榴莲也有分公母的,一般我们会把个头比较圆润、而扁平的榴莲称之为“母榴莲”、个头细长、比较尖,奇形怪状的榴莲称之为'公榴莲'
平时买的时候选母榴莲肯定是好的,除此之外,还有几个小技巧来
教你如何挑选出好榴莲来,买榴莲时,教你4妙招,选出“母榴莲”,
一挑一个准,皮薄而肉也多,
1、选择5个包为佳
仔细观察的小伙伴会发现榴莲其实是有瓣数的,也就是我们常说的几个包,几房肉等等,其实表达的意思都是一样的。每一个包里都包裹着一块榴莲果肉,包越大越多,开出来的榴莲自然果肉也就越多了,
对于长柄一般来说圆润一些的榴莲包会越多,尽量选择圆一些包凸显。
2、看榴莲的屁 股
榴莲的“屁 股”指的是榴莲果蒂的另外一端,一般屁 股比较平一些(这里的平是相对而言,没有对平的,就是一堆榴莲里相对平一点的)而且果型整体比较圆的,也被称为“木榴莲”
而榴莲的屁 股比较尖的榴莲;
3、闻一闻、摁一摁
榴莲如果熟透了是会散发出浓厚的榴莲香味的,如果买到生榴莲了,没有闻到味道还没有完全熟透的榴莲,打开是会出现“白包”的,所以一些小微开口可见的刚好熟.合适当天即食。
另外我们还需要闻一闻,闻到香味就是熟透了,还可以摁一摁,用手摁一下榴莲的果刺,相邻的两个榴莲果刺摁一下是会软的,并且还能够闻到香味,这种榴莲也是熟了可放心购买!