猫山王榴莲是一种原产于马来西亚的榴莲品种是比较有名的。猫山王榴莲中含有丰富的营养物质，有谷氨酸、维生素A、维生素C、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维及微量元素等。
猫山王榴莲有哪些营养成分及价值：
猫山王榴莲是一种营养价值非常丰富的水果，每颗猫山王榴莲都经过了数年的生长，储存了丰富的营养物质，老少皆宜，尤其是女性非常适合食用猫山王榴莲。
猫山王榴莲的特点：
1、猫山王榴莲个体较小，通常在2.5kg左右。果皮多为绿色。在果实底部会有一个明显的“五角星”标记，这是猫山王榴莲所独有的，当然有的极品猫山王可能呈现出“六角星”或者没有这个图形。
2、猫山王榴莲果肉，色泽金黄而明亮。口感细腻、纤维少、微苦，味觉层次过度自然。
3、猫山王榴莲果核相对较小，通常为成人拇指大小。对于果核有一个非常贴切的形容，叫做“吮指”。
