榴莲没熟被打开后，直接用保鲜膜包裹起来放入冰箱中即可，大约2天后榴莲就能够自然成熟了，也可以和苹果香蕉放在一起，有催熟的效果。如果天气不是特别热，可以直接把榴莲放阳台上，一天后就可以吃了，榴莲的糖分高营养丰富，自熟能力非常快。
1、水果催熟
没熟的榴莲直接和香蕉、苹果放在一个袋子里，保存2天后榴莲就熟了，榴莲熟得快烂的也快，放在冰箱里催熟。
2、温室催熟
榴莲放到温暖的环境中，自然就可以催熟，比如阳台上，榴莲大约2天就可以成熟，再吃就非常的甜了，成熟的榴莲要尽快吃掉，并且防止太阳暴晒。
3、微波炉加热
榴莲肉如果太硬了，可以用保鲜膜把榴莲肉抱起来，放入微波炉中即热30秒钟，但口感不如自然熟的榴莲好。
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